春节团圆，各种聚餐接踵而来，很多人开怀畅饮的同时，却最也忘了其中的健康风险。
去年春节期间，一35岁男子就因频繁参加各种酒局，几乎天天酒杯不离手，结果一天晚上因为开心，和朋友喝了接近一斤的白酒，凌晨回到家，就狂吐不止，还出现呕血的症状，因为当事人已经不省人事，家人着急赶紧送医。
经过紧急抢救才最终脱离生命危险，事后医生介绍当时患者已经出现严重消化道出血，如果再晚一点救治，很可能因为误吸呕吐物，导致气管堵塞窒息。
该事件罪魁祸首就是喝酒太多，这好好的团圆佳节差点成为生命的终点，不免让人捏一把冷汗，所以小九这里也提醒大家，节日饮酒要注意，小心过量喝酒给健康埋雷。
一、为什么说节假日饮酒风险更高？
节日聚会往往大家更容易放松，加上聚会一场加一场，酒桌上难免劝酒往来，盛情之下就容易喝过量。对于本来就有喝酒习惯的人来说，节日也给了他们喝酒的借口，更容易打开节制的开关，一旦收不住就会打乱原本的喝酒节奏。
要知道酒精对人体的危害可真不小，根据英国《流行病学》上最新研究显示，喝酒带来的健康风险被严重低估。
这项由美国大西洋大学施密特医学院的研究团队在对62项关于饮酒与癌症风险的研究进行系统分析后，发现大量饮酒与乳腺癌、肝癌、口腔癌、食道癌、胃癌以及结直肠癌等风险上升有明显关系，而且虽饮酒量越大风险越高。研究还指出男性频繁饮酒也会进一步增加患癌风险。
可能有人会说，那喝一点点是不是没啥问题？
其实早在2022年世界心脏联盟发布的《酒精消费对心血管健康的影响：误区和措施》简报中就给出答案：任何饮酒量都会危害健康，即便少量喝酒，都会增加心衰、冠心病、中风等心脑血管疾病风险。北大还曾在《柳叶刀》子刊中发布过一项51万国人饮酒调查，发现根本没有健康的饮酒量。
而且喝酒多，还会影响寿命，一项针对11558名饮酒者的调查就记录了饮酒者寿命和饮酒量的关系，发现两者呈负相关。
同时，研究还对比大量饮酒和持续少量饮酒等不同饮酒模式下，对人体健康的影响，发现都会导致肝脏疾病、心脏病甚至中风等高危疾病风险，而且女性对酒精代谢能力相对较低，比起男性受到的危害可能更大。
所以无论是小酌还是畅饮，只要喝酒都对身体不利！
因此，最好的饮酒方式就是不喝，即便新春佳节，也不要放纵自己，但难免遇到劝酒的，那么怎么才能把饮酒风险降到最低？
二、春节聚餐前必看，把危害降到最低
1、切勿“酒+饮料”搭配
春节聚会饮料和酒都是餐桌上必备品，很多人喜欢酒+饮料搭配着喝，丰富口感，但实际上这种做法可能对大脑存在一定危害。
权威期刊《神经药理学》中就刊登过来一篇自意大利的研究，通过对实验鼠喂养不同酒水混饮，连续投喂53天后，经检测就和饮料混合组的大鼠海马体区域出现明显功能损伤，脑源性神经营养因子水平也明显下降，导致学习和记忆力都出现永久性的退化。
研究员还认为，饮料中含有的咖啡因会刺激大脑兴奋，掩盖酒精的抑制作用。所以“酒+饮料”的模式下，饮用者可能不自觉摄入过量酒精，给大脑带来损害。
2、别光喝酒不吃菜
《BMC医学》期刊上就曾发布过相关研究，通过纳入30万参与者，对比同一饮酒量下，吃东西和不吃东西对健康的影响，发现喝酒不吃东西的人出现死亡、肝硬化以及其他疾病的风险更高，因此建议喝酒期间不要空腹上阵，多吃菜垫垫可以降低一些健康损害。
3、晚上6点左右最好
人体对酒精的分解需要多种酶和维生素参与，而晚上6点左右，是解酒酶合成最多的时候，这个时候喝酒可以更利于酒精快速分解，同时喝酒也不要贪快，避免一下子摄入太多酒精，给脾胃增加负担，另外喝酒也要注意时间，肝脏对酒精的分解需要6小时左右，所以12点之前就不要再喝了。
4、醉酒不平卧
很多人不知道酒后睡姿也可能带来健康风险，尤其是平卧位，仰躺的姿势容易导致胃内容物反流，加上酒精麻痹下，人吞咽不及时，容易导致气管堵塞，造成异物窒息。
除了平躺外，也要注意俯卧位，趴着睡容易堵住口鼻入气口，容易引起窒息。还有坐位也不适合，因为酒后睡觉头颈耷拉下来，会阻带气道呼吸，而且低头还会影响血容量供应，同时引起体位性的低血压。
5、警惕酒后症状
如果喝酒后出现头痛、口齿不清、脸部歪斜、血压或呼吸异常，往往是急症信号，需要及时就医，避免险情发生。
总的来说，喝酒百害无一利，最好的喝酒方式就是不喝，春节聚会也尽量减少劝酒文化，大家都少喝点，健康多一点，另外酒后千万不要开车，小心亲人两行泪，把这些常记心中，健康过大年。
参考资料：
[1] Isabella Abraham, Gabriella Dasilva, Kayla Ernst, et al. A systematic review on the risk of developing cancer and frequency of alcohol consumption behaviors in US adults. Cancer Epidemiology. Volume 99. 2025 Dec.102956. ISSN 1877-7821. doi:10.1016/j.canep.2025.102956
[2] Mixing energy drinks and alcohol during adolescence impairs brain function: A study of rat hippocampal plasticity. Neuropharmacology. Volume 254. 2024. 109993. ISSN 0028-3908. doi:10.1016/j.neuropharm.2024.109993
[3]《新年相聚，饮酒前后这12个小细节需谨记！全面提醒！》.人民日报健康客户端.2024-2-12.
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